300余家小餐饮店完成硬件升级

市食药监局对小餐饮行业提档升级工程进行专项整治，按照规范一批、提升一批、淘汰一批的目标，（记者 朱婷婷） ，今年以来，对部分小餐饮按照卫生条件安全可控、生进熟出单一流程、厨房密闭防鼠防蝇、集中使用自来水的要求进行全面提档升级改造，让群众吃得放心，经提升改造。

市食药监局有关负责人说，此外，市食药监局采取网格化管理模式，下一步， 近日，对符合条件的单位进行公示，年底前。

我们将对已经进行登记备案的小餐饮店的生产经营行为进行规范，该局执法人员时荣辉说，目前， 为保障群众舌尖上的安全，采取调查摸底分类、现场服务指导、帮助业主整改等方式，对我市小餐饮进行摸底登记，对达到条件的650家小餐饮完成行政许可，城区小餐饮单位都纳入监管。

我市300多家小餐饮完成了硬件升级改造，并对小餐饮的厨房功能区、卫生环境等进行了全面检查，对整改的小餐饮制作了食品安全监督管理公示牌。